Salsa Macha

Salsa Macha

INGREDIENTES

  • Ajo
  • chile de arbol
  • chile guajillo
  • chipotle chile
  • chile ancho
  • Maní pelado (cacahuates opcionales)
  • ajonjoli
  • cebolla blanca
  • aceite de girasol


PREPARACIÓN


Freir los chiles, el ajo, la cebolla, el cacahuate y el sésamo por separado a fuego medio, luego llevar a la licuadora junto con el aceite de girasol y sazonar con sal.

‼️Tips: los chiles cuando se están friendo cambian de color y ese es el momento de sacarlos, porque si se pasan de cocción suelen ser amargos.

¿Con qué comerías está salsa??

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