Historia

Diana Carolina como todos la conocemos, dio sus primeros pasos en la gastronomía a la edad de 9 años, sus inicios fueron preparando pasteles, cosa que nunca se le dio medidas bien, es decir, no le gustaba tomar para elaborar sus comidas, es por esto por lo que todo lo hace al “ Estilo Tavolo ”. Desde su adolescencia hasta ahora, los platillos de su preferencia son gourmet.  

Siempre dice que su mejor comensal era su papá, ya que le expresaba que todas sus comidas eran deliciosas, mientras que su mamá le ayudaba y continúa ayudándola a perfeccionar todo lo que hace. Igualmente, Diana posee el apoyo de su hija Sofia, que también sigue sus pasos en el arte culinario.  

Ella nunca imaginó que el arte de cocinar iba a ser su pasión, ya que ver a Diana cocinar, es percibir un rostro alegre iluminando todo el lugar. Con frecuencia, solía llevar invitados a su casa, para degustar sus comidas placenteras, ella se ha caracterizado por ser una mujer creativa, comprometida y servicial en lo que hace, se diferencia por la calidad, experiencia y exquisiteces al momento de elaborar sus platillos.  

Esta pasión la llevo a certificarse como Chef a la edad de 21 años en Venezuela en la Ciudad de Maracaibo, donde también obtuvo su título universitario como Comunicadora Social. Carrera que nunca ejerció, debido que estuvo consciente de que su inspiración era cocinar.  

Desde el año 2013 reside en Texas EE. UU. UU. con su hija Sofia, donde continúa perfeccionando su amor por la cocina, en Dallas es conocida como “ Diana Tavolo ” hoy viaja por el mundo degustando las distintas gastronomías culinarias, para enriquecerse y educarse de las diferentes culturas.  

Su éxito es el resultado de su experiencia, perseverancia y amor por lo que hace. Es por esto por lo que hoy celebramos el inicio de una empresa que nació debido a su disciplina, constancia y pasión por llevar la buena comida a la mesa, a través de hacer la vida más fácil con sus productos.  

Frases que identifican a Diana Soto  

• “Al estilo Tavolo Gourmet”  
• “Explosión de sabores en tu boca”  
• “Yo no le puedo dar a la gente, un producto que no me como”  
• “Yo compro todo de calidad, para cocinar”  
• “La cocina es mi pasión para crear obras de arte culinario”  
• “Mi cocina es mi forma de trasmitir amor”  
• “La mesa es para mí es un lugar sagrado, donde compartes con tus seres queridos”  
• “La cocina es el lugar donde los ingredientes se convierten en magias”